Twix-kake
- Enkel
- 40 min
Finalist i vår oppskriftskonkurranse på Instagram. @sweet_monicake har laget en kjempegod melkefri kake inspirert av Twix-sjokolade.
Ingredienser
- 12 porsjoner
Bunn
100 g | GRYR® Smøreblid |
4 ss | brunt sukker |
125 g | hvetemel |
40 g | havregryn |
Karamellfyll
25 g | GRYR® Smøreblid |
2 ss | brunt sukker |
2 dl | GRYR® Matfløyel |
Topping
200 g | mørk sjokolade, melkefri |
Slik gjør du
-
-
Sett ovnen på 180 °C. Sørg for at margarinen er romtemperert og rør sammen med brunt sukker, mel og havregryn. Kna det godt sammen. Du kan også kjøre det i en kjøkkenmaskin med knivblad eller en elektrisk visp.
-
Fordel deigen i en ildfast form på ca. 20 x 20 cm kledd med bakepapir. Stek i ovnen i ca. 20 minutter. Avkjøl i formen.
-
Lag karamellfyll. Kok opp Gryr® Til Matlaging med sukker og margarin. La småkoke til karamellen tykner, 3-4 minutter.
-
Hell karamellfyllet over bunnen i formen og la stivne. Sett gjerne kaken kaldt. Smelt sjokolade i vannbad og heller over toppen. La avkjøles til sjokoladen er satt. Del i ruter eller staver og server.
-
Tips
Ønsker du et mykere sjokoladelokk kan du tilsette et par ss Gryr® Til Matlaging mens du smelter sjokoladen.
Gryr produkter i oppskriften
Flere oppskrifter du blir glad av
Salte karameller uten fløte
60 min |
Enkel
Hjemmelagde kokoskuler
25 min |
Enkel